Gordura na Dieta - Veja porque ela deve estar sempre presente na sua alimentação

O consumo de gordura é um dos assuntos mais polêmicos e confusos do mundo da musculação. A maioria das pessoas pensam que ao consumir gordura automaticamente estaremos engordando e perdendo definição. Não é bem assim! A gordura é um macronutriente essencial e além de trazer uma série de benefícios fisiológicos à saúde também auxilia até mesmo na queima de gorduras localizadas.

As gordura Insaturadas e Poli-Insaturadas são as chamadas "gorduras boas", elas são ricas em ácidos graxos e vitaminas A, K e D e combatem doenças metabólicas e controlam as taxas de colesterol, auxiliando a saúde cardiovascular. O consumo adequado de gordura também faz com que o seu corpo queime mais gordura. Curioso não é? Agora entenda porque.

1 - Controle do apetite.

A gordura é um macronutriente que traz saciedade e controla os níveis de estresse, essa combina traz um potente controle de apetite que evita as compulsões alimentares e te ajuda a seguir na dieta, auxiliando indiretamente da perda de peso.

2 - Combate a gordura localizada.

A gordura é responsável por uma série de processos fisiológicos, inclusive a liberação dos hormônios responsáveis pela quebra das gorduras acumuladas. Logo ingerindo gorduras, você queima as gorduras localizadas.

3 - Auxilia na hipertrofia muscular.

Primeiro, a gordura é o macronutriente mais calórico, logo auxilia em dietas daqueles que procuram ganhar peso também. Mas principalmente a gordura melhora a circulação sanguínea, aumentando o transporte de nutrientes até as células, fazendo com que mais nutrientes cheguem ao seus músculos, consequentemente aumentando a hipertrofia.

4 - Controle dos níveis de insulina.

A insulina é o principal hormônio responsável pelo transporte de nutrientes e indexação das células gordas. Muitas pessoas acreditam que a liberação de insulina está relacionada apenas ao consumo de carboidratos, mas não, como a gordura é responsável pela liberação correta dos hormônios, ela auxilia o corpo a não liberar mais insulina do que o necessário. Prevenindo não só o acúmulo excessivo de gordura, mas também combatendo doenças como a Diabetes.

Onde encontramos as gorduras boas?

Os principais alimentos onde você pode encontrar as boas gorduras são:

- Abacate

- Peixes (principalmente Salmão)

- Gema do ovo

- Amendoim e castanhas

- Óleo de Coco

- Azeite de Oliva

- Semente de abóbora

Quanto é o consumo ideal de gordura por dia?

O ideal para conseguir todos os benefícios do consumo das boas gorduras é entre 0,8 e 1 grama do macronutriente para cada quilo corporal. Ou seja se você pesa 70kg deve comer entre 56 e 70 gramas de gordura por dia.

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